Octubre October

Octubre sigue lluvioso, a veces el mes más húmedo del año. Buen momento para prácticas de enraizamiento: sentir los pies, notar el peso del cuerpo contra el piso, cuando todo alrededor se siente cambiante. October stays rainy, sometimes the wettest month of the year. A good time for grounding practices: feeling the feet, noticing the body's weight against the floor, when everything around feels like it's changing.

Es el final de la temporada del mangostán, todavía se encuentra en algunas ferias del agricultor, es un buen momento para comprar y deshidratar o congelar. A mí me encanta usarlo en infusión, está lleno de antioxidantes y es antiinflamatorio. It's the tail end of mangosteen season — you can still find it at some farmers markets, a good time to buy some and dehydrate or freeze it. I love using it in tea, it's full of antioxidants and anti-inflammatory.

El daikon rinde mucho y se conserva bien en la refrigeradora envuelto en un paño húmedo. Evitá guardarlo en bolsa plástica cerrada. ¡Épico para hacer kimchi! Si querés aprender a hacer fermentos, te invito a comprar Pura Planta. Daikon yields a lot and keeps well in the fridge wrapped in a damp cloth. Avoid sealed plastic bags. Epic for making kimchi! If you want to learn how to make ferments, I invite you to get Pura Planta.