Lo que la tierra está dando este mes en Costa Rica: 18 alimentos en su mejor momento. What the earth is offering this month in Costa Rica: 18 foods at their best.
Junio ya trae la lluvia asentada. Es un mes verde, denso, buen momento para prácticas de movimiento suave que ayuden a que la energía no se quede estancada con el clima gris. June brings the rain fully settled in. A green, dense month, a good time for gentle movement practices that keep energy from stagnating under grey skies.
El repollo (morado y verde) rinde muchísimo y dura semanas en la heladera, es de los vegetales con menos desperdicio del año. Aprovechalo en vez de comprar algo que se vence más rápido. Cabbage (purple and green) yields a lot and lasts weeks in the fridge, one of the lowest-waste vegetables of the year. Lean on it instead of something that spoils faster.